Mein Frühstück – unter der Woche

Morgens muss es bei mir immer schnell gehen, deswegen bereite ich abends alles soweit wie möglich vor. Wenn Schule ist, muss ich 5.30 Uhr aufstehen, meine beiden Großen müssen 6.20 Uhr aus dem Haus, 7.20 Uhr ist bei ihnen Schulbeginn. Das Obst schneide ich und stelle es über Nacht in den Kühlschrank. Ich mache auch …

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Sitzt du noch oder bewegst du dich schon?

"Bewegung ist das A und O - Wer rastet der rostet - Etwas Bewegung schadet nicht" Wir kennen ja eigentlich alle diese klugen Sprüche. Und? Eigentlich, ganz vielleicht, hat der Gegenüber ja ein kleines bisschen Recht: Wir bewegen uns zu wenig! Dabei ist Vielen gar nicht bewusst, wie wichtig es eigentlich für uns, unseren Körper, …

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Heuschnupfen und Darmreinigung? (Werbung)

Die Heuschnupfenzeit beginnt wieder. Na wer hat noch Probleme? Ich habe schon seit Kindheit an Heuschnupfen und mit den Jahren kamen Allergien gegen immer mehr rohes Obst und Gemüse, sowie ein Ekzem am Daumen, dass sich immer wieder öffnet und schließt, dazu (=Kreuzallergie). Patricia von moms-blog.de hat einen tollen Artikel dazu geschrieben. Aber ich will …

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Was ich mit altem Brot mache – Pizzabrot

Eigentlich gibt es dieses "Essen" beinahe jeden Mittwoch bei uns zum Abendbrot und meistens nehme ich auch kein altes Brot dafür, aber trotzdem ist es eine leckere Art altes Brot zu verwerten. Der Backofen wird auf 220 Grad Umluft vorgeheizt. Altes(/Neues) Brot oder Brötchen werden in Scheiben geschnitten. Jeder kann es so dick schneiden wie …

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Ofengemüse mit Fenchel und Topinambur

Wir haben zwei Wochen Winterferien und die Kinder haben sich Kartoffelauflauf gewünscht. Kartoffelauflauf ist eigentlich eine schnelle Angelegenheit, wenn man die Kartoffeln schon am Vortag gekocht hat oder eben Kartoffeln vom Vortag übrig hat: Gekochte Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten. Salzen und Pfeffern, Sahne drüber gießen, Käse drüber und in …

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